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Advent, Advent, Gutschein verpennt?

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Endlich hat dieser Dachs mal wieder was gebastelt. Und so einen flachen Adventskalender kann man kreieren, wenn man Gutscheine verschenkt. Das Gute daran: Die werden meist nicht eingelöst.  Du fragst Dich, wo Du hier gelandet bist? Zu Recht. Aber es könnte der Beginn einer langen Kunsttherapie mit dem Dachs werden.

Der Dachs im Land der Zucchini

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Intersexuelle Zucchini und Dachse Die Zucchini stammen aus Europa, wo die ursprünglichen Formen am Ende des 17. Jahrhunderts auftraten. Die Vermarktung der Zucchini begann in Italien. Die Zucchinipflanze hat männliche und weibliche Blüten, was dem Dachs ziemlich gut gefällt. Die männlichen, die keine Früchte ausbilden, sind erkennbar am längeren Stiel und dem fehlenden Fruchtknoten direkt unterhalb der Blütenblätter. In kühlen und regnerischen Sommern können vermehrt männliche Blüten auftreten. Die Weibchen und somit die Früchte findet man in heißen Sommern wie diesen... Jetzt gibt's ein Problem: Was isst man Wochenlang mit Zucchini?! Die besten Rezepte gibt es hier, natürlich ohne Schnickschnack von wegen Zucchini-Kuchen, es werden nur Rezepte preisgegeben, bei denen mindestens zwei Riesenzucchini beteiligt sind und wenig Anderes.... die Dinger müssen ja weg.  Mit Zucchini gefüllte Zucchini 1 Riesenzucchino 1 Zwiebel  2   Knoblauchzehen  5 EL  Olivenöl 

Mit Oma im Garten: olfaktorisches und kulinarisches Gedächtnis

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Materialerfahrung:  Wachs- und Ölkreiden auf Papier A3 Bild  und inneres Erleben - olfaktorische und gustatorische Erinnerungstherapie Aus den Zwetschgen kann man einen Kuchen backen. Oder man isst sie so. Und Oma passt auf, dass man keine Würmer isst. Kennst Du das, Gerüche oder Geschmäcker aus der Kindheit, die massenhaft Erinnerungen hervorbringen?  Die Zunge ist sowas wie unser zweites Gedächtnis.  Darum geht es in Tilman Allerts Buch „Der Mund ist aufgegangen – vom Geschmack der Kindheit“ (zu Klampen) "Marcel Proust hat der Madeleine ein literarisches Denkmal gesetzt, Günther Grass die »Ahoj«-Brause in der »Blechtrommel« verewigt. Doch wer feiert heute noch den süßen Schmerz, den der Genuss eines Himbeerbonbons verursachte, wer erinnert sich an das Lässigkeitsversprechen des Kaugummis, dem heimlichen Verbündeten der Reeducation, wer gedenkt noch der giftgrünen Verheißung der »Götterspeise«? Mit diesen überaus amüsanten Capriccios, in denen hie und da etwas Wehm

Kunst zum Essen. Bleibt die Ausnahme.

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Der Lebkuchenmann - Kunst zum Essen 100 ml Honig, 50 g braunen Zucker und 60 g Margarine in einem Topf aufkochen, dann in eine Schüssel geben und vollständig abkühlen lassen. 250 g Mehl, 1 TL Backpulver, Lebkuchengewürz, 1 TL Kakao mischen. Ein Ei oder 1 Löffel No-Egg und abgekühlte Honigmischung dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Anschließend in Folie gewickelt mindestens 2 Stunden ruhen lassen. Dann den Teig einen halben Zentimeter dick ausrollen und Lebkuchenmänner oder -frauen ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) ca. 12-15 Minuten backen (mittlere Schiene). Und dann: Bumm Bäng Zuckerguss, Lebensmittelfarbe und essbaren Schnickschnack draufknallen, aber hallo!

... und: Kürbis die II. mit Rezept

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Wie versprochen : Das Rezept für die very mega special Halloween-Kürbissuppe, die möglicherweise auch meine Freundin Ella mögen würde Man nehme.... 1 Hokkaido-Kürbis 2 dicke saure Boskop - Äpfel 1 Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch Öl, Salz, Wasser, was man halt immer braucht Ein Stück Ingwer und eine halbe Habanero 1 Stange Zimt, Muskatnuss, Currypulver 1 Glas (100 ml) Malibu 1/2 Dose Kokosmilch evtl. 1 EL Kürbiskernöl (ginge auch ohne...) Zubereitung der Kürbissuppe Vorbereitung des Kürbisses:  Der Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden, also waschen, dann halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen . Kürbis in Würfel (so groß wie Eiswürfel) schneiden. Äpfel in etwas kleinere Stücke schneiden. Die Zwiebel wird gewürfelt und in Öl in einem großen Topf angedünstet. Knoblauch, Ingwer und Habanero durch die Knoblauchpresse pressen und hinzufügen. Äpfel und Kürbis dazu geben, kurz anbraten mit Malibu ablöschen. Dann Wasser oder Gemüsebrühe dazu und alles damit